Desde hace un par de años mi pequeña granja está registrada como Explotación Avícola Artesanal, lo que me permite vender legalmente animales y huevos. En este tiempo hasta he sobrevivido a una superinspección de la Consellería, pero no había dado el importante paso de empaquetar y etiquetar estas redondas delicias con cáscara. Recordar que mis gallinas se crían al aire libre, no catan piensos industriales y se les hacen controles de salmonella periódicamente. Si alguien está interesado solo tiene que pinchar el banner de la derecha.
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domingo, 30 de marzo de 2014
domingo, 15 de diciembre de 2013
Venta Nadal Galo de Mos
Animales de 8 meses, alimentados con cereal, verde, patata...a la manera tradicional, el plato perfecto para disfrutar en estas navidades. Pincha aquí!
lunes, 26 de agosto de 2013
viernes, 29 de marzo de 2013
Orlin Primeros Pollitos de Mos 2013
Este fin de semana han salido los primeros pollitos. Una de las kikas ha resultado ser un pequeño desastre (3 de 9) y la otra una madraza (9 de 10). Las puse al mismo tiempo con huevos de entre 1-5 días. Con la parda los huevos eclosionaron a los 23 días, después de una accidentada incubación durante la que se levantó hasta aburrir, deshizo el nido un par de veces, tiró los huevos...y aplastó a uno de los pollitos. Pero bueno, no esperaba que sacase ni el primero. La negra es una joya.
domingo, 24 de febrero de 2013
lunes, 11 de febrero de 2013
La Mudanza de Fino
Mudanza al gallinero y primeras horas de Fino, gallo reproductor desde ya, con sus nuevas compañeras. Dispuesto, seguro y muy activo, se ha adaptado rápidamente. Tras desfilar con pavoneo, echarle un ojo alas kikas y algún que otro necesario rifirrafe con su vecino el Marradún, se ha hecho sin demasiado esfuerzo dueño y señor del corral.
Pronto empezaremos a criar.
domingo, 27 de enero de 2013
Mosradún el Mestizo II
Lo que prometía lo ha cumplido. Le saca ½ kg al más grande de mis gallos de Mos. Pronto lo probaremos el resultado.
domingo, 13 de enero de 2013
jueves, 27 de diciembre de 2012
Al Ataque!
Se ha terminado el otoño, o al menos eso dice el calendario. Tres meses de mucho malo y poco bueno. De lo primero, lo peor la visita del destripador. Gineta, visón o comadreja, aun no lo sé. 2 metros de malla no fueron inconveniente para degollar a mi gallo reproductor y matar dos kikas. Fue hace un par de meses. Llovía a conciencia, y aun sigue lloviendo...De lo segundo la llegada de Milca y sus ronroneantes poderes, que pronto empezarán a crecer los días y la luz se transformará en tiempo, que azada y huerto van pidiendo vez y que en breve empezaré a criar con un gallo todavía mejor.
sábado, 22 de septiembre de 2012
miércoles, 22 de agosto de 2012
martes, 10 de julio de 2012
lunes, 9 de julio de 2012
Mosradun el Mestizo
En la penúltima incubación metí un par de huevos de gallo de Mos y gallina Marradun para experimentar, y dos meses más tarde el resultado del único huevo que eclosionó es este enorme gallito zampador de extraña cresta que ya saca una cabeza a sus hermanos de promoción . Habrá que ver como evoluciona, pero todo hace pensar que el mestizaje de las 2 razas atlánticas es una buena mezcla para conseguir pollos de carne.
jueves, 7 de junio de 2012
martes, 1 de mayo de 2012
Temporada de Cría.
La recién llegada -toda una madraza- y los 7 primeros pollitos de gallina de Mos hijos de animales criados en La Granja Percal, que nacieron este domingo. La próxima semana si nada se tuerce habrá más, y la siguiente...
miércoles, 11 de abril de 2012
Pepa y Fidel
Hasta ahora no había podido ver esta bonita imagen, un gallo custodiando a una gallina mientras pone. La extraña pareja de la foto la forman la Pepa, de vuelta al gallinero tras renegar con urgencia de su prole Marradune y Fidel, aristocrático gallo de Mos suplente nº1 que parece estar un pelín obsesionado con ella.
lunes, 27 de febrero de 2012
Cambios Necesarios
Muerto Makarrune y con las viajeras New Hampshire adoptadas por Willyto era el momento de reubicar a la bichería. 5 gallos, 5 gallinas y más de 5 meses en 12m2 solo podían dar problemas...y no mostraban los de Mos ni un gran espíritu fraternal ni una gran vocación célibe precisamente. Quizas les pese su pasado combatiente. Por cierto, si alguien necesita uno de los 3 gallos de Mos que tengo aprendiendo a deletrear c-u-c-h-i-l-l-o, no tiene más que decírmelo.
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